На Медведевском ипподроме в четвертый раз прошел Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш». Масштабное событие собрало более 200 поваров из 13 регионов России.
15 команд из Марий Эл и 12 представителей из разных уголков страны приготовили для гостей 340 блюд. Свои кулинарные шедевры презентовали участники из Алтайского и Камчатского краев, республик Алтай, Бурятии, Коми и Удмуртии, а также из Мурманской, Ростовской, Архангельской, Костромской и Челябинской областей.
Глава Марий Эл Юрий Зайцев и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова осмотрели павильоны, пообщались с рестораторами и продегустировали национальную кухню разных народов.
В рамках фестиваля состоялась презентация книги «Гастрономический код Марийского края». Для гостей организовали дегустации национальных блюд, выступления артистов, мастер-классы и спортивные мероприятия.
Фестиваль «Йошка Еш» уже четвертый год привлекает внимание к национальной кухне и традициям, создавая яркий образ Марий Эл как туристического региона.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
