В августе Марий Эл вновь превратится в гастрономическую столицу Поволжья. В четвёртый раз республика примет межрегиональный фестиваль «Йошка Еш», который объединит кулинарные традиции народов России. Мероприятие состоится 15–16 августа 2026 года и соберёт представителей разных регионов страны, готовых представить свои национальные блюда и культурные обычаи.
Организаторы подготовили насыщенную программу, которая позволит гостям не только попробовать аутентичные блюда марийской кухни, но и погрузиться в атмосферу народных традиций. В рамках фестиваля запланированы выставка сувенирной продукции, мастер-классы от шеф-поваров, культурная и развлекательная программа. Также состоится розыгрыш призов от партнёров и участников.
Особый акцент сделан на интерактивности: гости смогут не только продегустировать национальные угощения, но и поучаствовать в интерактивах, узнать больше о быте и ремёслах местных жителей. Фестиваль направлен на популяризацию традиционной кухни, укрепление межрегиональных связей и повышение туристической привлекательности Марий Эл.
Новинкой четвёртого сезона станет дискуссионная площадка для профессионалов индустрии. Впервые в рамках фестиваля состоится круглый стол на тему «Будущее туризма: от ИИ до гастроэкспедиций». Организаторами выступят Министерство промышленности, экономического развития и торговли Марий Эл совместно с Ассоциацией туроператоров России.
Эксперты обсудят актуальные вопросы: роль искусственного интеллекта в планировании путешествий, развитие гастрономического туризма и новые форматы региональных маршрутов. Для участников индустрии это станет возможностью обменяться опытом и наметить векторы сотрудничества на ближайшие годы.
Марий Эл играет ключевую роль в развитии межрегионального туризма. Вместе с Татарстаном и Чувашией республика развивает национальный маршрут «Великий Волжский путь», соединяющий столицы трёх субъектов. Путешественники могут познакомиться с уникальной культурой и природой этих мест, попробовать национальные блюда и узнать традиции марийцев, татар и чувашей.
Фестиваль «Йошка Еш» становится одной из ярких точек этого маршрута, привлекая туристов не только из соседних регионов, но и из других частей страны. Мероприятие пройдёт при поддержке Правительства Марий Эл и федеральных программ развития туризма.
Фестиваль состоится 15–16 августа 2026 года в живописных локациях Марий Эл. Подробная информация о программе, времени работы и условиях участия доступна на сайте. Вход на большинство мероприятий свободный, на некоторые мастер-классы и дегустации может потребоваться предварительная регистрация.
Жителей и гостей республики приглашают провести выходные в атмосфере кулинарного праздника, открыть для себя новые вкусы и познакомиться с богатством национальных традиций народов России.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
