Лето 2026 года преподнесло любителям «тихой охоты» в Марий Эл горькое разочарование — в лесах республики почти нет черники. Учёные заповедника «Большая Кокшага» провели мониторинг и пришли к шокирующим выводам: средняя урожайность составила всего 7,2 килограмма с гектара, тогда как в 2025 году этот показатель достигал 229,4 кг — падение более чем в 30 раз. Старший научный сотрудник заповедника Геннадий Богданов выделяет четыре ключевые причины. Даже те, кому удалось найти ягоды, отмечают: они крупнее обычного, но менее сладкие и непригодны для транспортировки. Специалисты ожидают, что черника станет дефицитом, а цены вырастут в разы. В материале mar.aif.ru — почему качество ягод тоже подвело, как климат меняет лесные ресурсы и может ли этот провал стать новой нормой.
Почему черника не дала урожай: 4 причины от учёного
Специалисты объясняют случившееся сразу несколькими факторами, которые наложились друг на друга, создав эффект «идеального шторма». Старший научный сотрудник заповедника «Большая Кокшага» Геннадий Богданов выделяет четыре ключевых причины.
«Во время цветения стояла аномальная жара – температура поднималась выше +30 градусов, – поясняет он. – В таких условиях растения хуже завязывают плоды, пыльца становится стерильной, и опыление происходит неполноценно».
Третий фактор – избыточное переувлажнение почвы после обильных дождей: кусты черники частично «вымокли» и ослабли, их корневая система пострадала от застоя влаги.
И, наконец, четвёртая причина, по словам учёных, – естественный цикл: после рекордного урожая 2025 года растения могли «взять паузу» и снизить плодоношение, чтобы восстановить свои ресурсы.
«Три часа — горсть»: как грибники ищут чернику в этом году
Несмотря на тотальный дефицит, отдельные жители региона всё же находят ягоды и с гордостью делятся результатами в социальных сетях. В группе «Грибы и Ягоды Марий Эл – Йошкин Гриб» регулярно появляются фотографии с лесных прогулок.
Так, 11 июля жительница Медведевского района опубликовала снимок собранной черники с лаконичной, но радостной подписью: «Лисичек маловато, зато ягодки порадовали». Однако в целом люди отмечают, что ягод стало значительно меньше, а их поиск занимает в разы больше времени – вместо привычного часа на сбор теперь уходит полдня.
«Раньше за час можно было набрать полведра, – жалуются лесники, – а сейчас и за три часа – лишь горсть».
Крупная, водянистая и невкусная: качество черники в этом году
Но даже те счастливчики, которым удалось найти чернику, отмечают, что качество урожая в этом году тоже изменилось – и не в лучшую сторону. Ягоды, как ни странно, крупнее обычного, но при этом менее сладкие и неоднородные по консистенции. Многие жалуются, что они легко лопаются при сборе и абсолютно непригодны для транспортировки – любая тряска превращает их в кашицу.
«Первые спелые ягоды появились уже 20 июня, что необычно рано, – отмечает Геннадий Богданов. – Но даже это раннее созревание не компенсировало общий спад урожайности».
Специалисты ожидают, что такая ситуация неизбежно скажется на ценах – черника на рынках станет дефицитом, и стоимость её может вырасти в разы. То, что раньше продавалось вёдрами, теперь будет продаваться стаканами.
Витамины и антиоксиданты: почему чернику ценят даже при плохом урожае
При всём при этом черника остаётся одной из самых ценных лесных ягод. Она богата витаминами группы B, витамином C и мощными антиоксидантами, которые помогают укреплять иммунитет и замедляют процессы старения. Чернику традиционно используют для улучшения зрения, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и поддержки сердечно-сосудистой системы.
Даже при скромном урожае спрос на неё остаётся высоким – среди любителей «тихой охоты», заготавливающих ягоды на зиму, и среди тех, кто покупает её для лечебных целей. Однако в этом году многие будут вынуждены пересмотреть свои запасы и искать альтернативные источники витаминов.
Ситуация с черникой в этом году – наглядный пример того, насколько сильно природные условия влияют на привычные лесные ресурсы. Учёные предупреждают: если аномальная жара и сбои в экосистеме будут повторяться, подобные провалы урожая могут стать новой печальной нормой.
«Мы видим, как климат меняется прямо на наших глазах, и леса реагируют на это изменением продуктивности, – заключает Геннадий Богданов. – И если раньше мы могли рассчитывать на стабильные сборы, то теперь всё становится менее предсказуемым».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
