В Марий Эл увеличилось производство ряда молочных продуктов. Об этом сообщили в Маристате.
Согласно опубликованным данным, по итогам первого квартала 2026 года молочная отрасль Республики Марий Эл продемонстрировала значительный рост производства двух востребованных кисломолочных продуктов. За период с января по март на территории республики изготовлено 1594 тонны кефира и 514 тонн ряженки с варенцом. Объемы выпуска существенно превзошли показатели аналогичного периода 2025 года на 78 и 16% соответственно.
Наибольший прирост зафиксирован в Звениговском районе: производство кефира там возросло в 11 раз по сравнению с первым кварталом предыдущего года, ряженки — в 12 раз.