В меню школ Йошкар-Олы вводят национальные марийские блюда

В меню школ Марий Эл появляются национальные блюда марийской кухни. Идею ввести в школьное питание блюда марийской кухни поддержал Глава Марий Эл Юрий Зайцев.

   
   

27 сентября ученики 1-4 классов могли попробовать на завтрак марийскую кашу с мясом и клюквенный напиток с яблоком. Такое угощение было приготовлено для 16 500 школьников.

Это уже не первый опыт введения национальных блюд в школьное меню — до этого в школьных столовых ученики могли попробовать марийское блюдо «подкоголи с картофелем».

Как считают представители власти республики, такое нововведение поможет популяризировать национальные блюда. Это будет способствовать сохранению культуры марийского народа.